Quay lại   Diễn đàn/Forum VIET STAMP (VSF) > THẾ GIỚI TEM CHUYÊN ĐỀ > Thiên nhiên - Động vật - Thực vật

Thiên nhiên - Động vật - Thực vật Tem về Thiên nhiên, Môi trường, Phong cảnh, Động vật, Thực vật...

Trả lời
 
Công Cụ Hiển Thị Bài
  #1  
Cũ 13-05-2012, 20:50
Angkor's Avatar
Angkor Angkor vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
 
Ngày tham gia: 05-12-2007
Đến từ: PhnomPenh - Cambodia
Bài Viết : 771
Cảm ơn: 1,894
Đã được cảm ơn 5,162 lần trong 745 Bài
Mặc định Tỏi - Có ai không biết!

Tỏi - Có ai đã từng không biết!


Nếu đang ở xa gia đình với một bao tử rỗng, chúng ta thèm ăn gì?
-Có lẽ các loại trái cây và rau tươi,
-Đặt sản của quê nhà thoán qua trong trí,
-Hoặc có thể là một món thịt hầm hay cá ninh ngon bổ, mà cha mẹ hoặc vợ đã từng làm.
-Vậy còn hương vị của tỏi có khiến chúng ta thèm ăn không?





Đúng vậy, củ tỏi là hương vị không thể thiếu trong mọi gia đình nói riêng và cho toàn thế giới nói chung. Nhưng, xuất sứ của thứ củ này bắt nguồn từ đâu?



Hơn 3.500 năm trước, Israel cổ xưa đã biết sử dụng và canh tác tỏi. Theo các nhà khảo cổ học cho biết, Ai-Cập là nước láng giềng thu mua tỏi từ Israel với số lượng khổng lồ để làm thực phẩm cho những nô lệ xây dựng Kim-Tự-Tháp. Chế độ ăn uống này, gồm rất nhiều tỏi. Dường như người xưa nghĩ rằng; điều này sẽ làm tăng thêm sức lực và sức chịu đựng của công nhân.




Khi an tán Pharaon Tutankhamen, người Ai-Cập cổ đã để lại rất nhiều đồ vật có giá trị trong nhà mồ, luôn cả tỏi.

Dĩ nhiên, tỏi không có giá trị gì cho người chết, nhưng nó lại chứng minh rất hữu ích cho người sống.
__________________
e-mail: thanhchauviet@yahoo.com

''Mọi bông hoa đều có nhuỵ đẹp riêng của nó''

Bài được Angkor sửa đổi lần cuối vào ngày 25-05-2012, lúc 10:21
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
18 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Angkor vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
Đêm Đông (14-05-2012), Đinh Đức Tâm (23-05-2012), chie (14-05-2012), chienbinh (07-10-2013), Dat_stamp (14-05-2012), hat_de (14-05-2012), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), manh thuong (14-05-2012), Ng.H.Thanh (07-10-2013), nguyenhuudinhue (20-05-2012), Pink Kole (15-05-2012), Poetry (13-05-2012), robinson (13-05-2012), stamp-history (14-05-2012), The smaller dragon (14-05-2012), Tien (14-05-2012), zodiac (13-05-2012)
  #2  
Cũ 13-05-2012, 21:37
Poetry's Avatar
Poetry Poetry vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Chủ nhiệm, Trưởng Ban Biên tập - CLB VIET STAMP
 
Ngày tham gia: 02-09-2007
Đến từ: TP. Hồ Chí Minh
Bài Viết : 8,090
Cảm ơn: 35,620
Đã được cảm ơn 54,714 lần trong 7,656 Bài
Mặc định

Góp vui với Angkor vài mẫu tem về Tỏi.

Name:  569_001.jpg
Views: 450
Size:  172.6 KB Name:  Vegetables---Garlic.jpg
Views: 465
Size:  18.7 KB Name:  260_001.jpg
Views: 471
Size:  105.0 KB Name:  022_001..jpg
Views: 447
Size:  54.1 KB

Name:  419_001.jpg
Views: 449
Size:  217.4 KB
__________________
Họ tên: Hoàng Anh Thi
Địa chỉ: 2/47 Phan Thúc Duyện, P.4, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh 736022, Việt Nam.
Điện thoại: (84-8) 38111467
Di động: 0918 636 791
Email: hoang.anhthi@gmail.com / vietstamp.net@gmail.com
Website: www.hoangthethien.net
Số tài khoản Vietcombank: 0071001061473
Đề tài sưu tập: Việt Nam trên tem thế giới, cộng sản, văn hóa phương Đông...
Gửi tin nhắn trên VSF:
Đằng Giang tự cổ huyết do hồng
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
16 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Poetry vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
Angkor (14-05-2012), Đêm Đông (14-05-2012), Đinh Đức Tâm (23-05-2012), chie (14-05-2012), chienbinh (07-10-2013), Dat_stamp (14-05-2012), hat_de (14-05-2012), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), j0j0 (14-05-2012), manh thuong (14-05-2012), Ng.H.Thanh (07-10-2013), nguyenhuudinhue (20-05-2012), Pink Kole (15-05-2012), The smaller dragon (14-05-2012), Tien (14-05-2012)
  #3  
Cũ 14-05-2012, 17:34
Angkor's Avatar
Angkor Angkor vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
 
Ngày tham gia: 05-12-2007
Đến từ: PhnomPenh - Cambodia
Bài Viết : 771
Cảm ơn: 1,894
Đã được cảm ơn 5,162 lần trong 745 Bài
Mặc định

Dược phẩm rất có giá trị



Từ lâu, các bác sĩ đã biết dùng tỏi trong việc trị liệu cho bệnh nhân. Nhiều thế kỷ trước, bác sĩ Hy-Lạp là Hippocrates và Dioscordes đã đề nghị dùng tỏi để chữa trị những bệnh về tiêu hóa, bênh phung, bệnh ung thư, bệnh tim, xử lý các vết thương và sự nhiễm trùng.

Vào thế kỷ XIX, nhà hóa học Pháp Louis Pasteur đã nghiên cứu về tỏi, ông đã miêu tả về đặc tính khử trùng của nó



-Bác sĩ Louis Pasteur.

Ở Phi Châu trong thế kỷ XX, Albert Schweitzer, một nhà truyền giáo và là một bác sĩ nổi tiếng, ông đã dùng tỏi để chữa bệnh lỵ do a-míp gây ra và các bệnh khác.



-Nhà truyền giáo và cũng là bác sĩ Albert Schweitzer.

Trong thế chiến thứ II, khi các bác sĩ quân y Nga thiếu thuốc, họ đã dùng tỏi để chữa trị cho các binh sĩ bị thương. Do đó, tỏi được biết như thuốc Penicillin của Nga. Gần đây nhất, các nhà khoa học đã có nghiên cứu về lợi ích của tỏi đối với hệ tuần hoàn.


Vì vậy, tỏi nổi bật về mặt dinh dưỡng và chữa bệnh - mùi và vị của nó thật độc đáo. Câu hỏi nơi nào canh tác tỏi đầu tiên? Một số nhà thực vật học tin rằng tỏi xuất phát từ Trung Á, từ nơi ấy nó lan rộng toàn cầu.

Còn ngày nay, nơi nào được xem là canh tác tỏi nhiều nhất? Đó là Tây Bán Cầu sẽ được giới thiệu tiếp theo sau.
__________________
e-mail: thanhchauviet@yahoo.com

''Mọi bông hoa đều có nhuỵ đẹp riêng của nó''

Bài được Angkor sửa đổi lần cuối vào ngày 16-05-2012, lúc 19:51
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
14 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Angkor vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
Đinh Đức Tâm (23-05-2012), chie (25-05-2012), Dat_stamp (15-05-2012), hat_de (19-05-2012), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), j0j0 (14-05-2012), manh thuong (23-05-2012), nguyenhuudinhue (20-05-2012), Pink Kole (15-05-2012), Poetry (14-05-2012), The smaller dragon (14-05-2012), Tien (25-05-2012), tranhungdn (19-05-2012)
  #4  
Cũ 19-05-2012, 15:40
Angkor's Avatar
Angkor Angkor vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
 
Ngày tham gia: 05-12-2007
Đến từ: PhnomPenh - Cambodia
Bài Viết : 771
Cảm ơn: 1,894
Đã được cảm ơn 5,162 lần trong 745 Bài
Mặc định

Tây bán Cầu - đó là Thung Lũng Constanza thuộc Cộng Hòa Dominican ngày nay.



- Thung Lũng Constanza thuộc Cộng Hòa Dominican. Nơi được xem là khu vực canh tác tỏi nhiều nhất của Tây Bán Cầu.

Nhìn quan cảnh núi non hùng vĩ vây quanh, thung lũng được ban phước này có đất đai màu mỡ và lượng mưa dồi dào. Constanza chính là vùng đất lỳ tưởng cho việc canh tác tỏi.

Trong tháng 9 hoặc thang 10, nông dân Constanza dọn đất và cày trên ruộng nhà, để lại những luống cày sâu, cách nhau bởi những dải đất rộng khoảng 1 mét. Trên mỗi dải đất này, họ xẻ 3 hay 4 luống nông hơn, trong đó họ sẽ trồng tỏi



- Cây tỏi.

Trong thời gian đó, công nhân sẽ tách củ tỏi thành những tép lẻ. Sau khi ngâm những tép tỏi trong nước độ 30 phút, công nhân đặt chúng trong những luống cày nông đã được chuẩn bị sẵn. Vào mùa đông êm dịu của Dominican, tỏi sẽ mọc lên.



- Công nhân Dominican thu hoạch tỏi tại Thung Lũng Constanza.

Tiếp đó là tháng 3 hay tháng 4, mùa thu hoạch tỏi sẽ bắt đầu. Công nhân nhổ những cây tỏi trưởng thành và bỏ chúng ngoài đồng 5 hoặc 6 ngày. Sau ngày này, họ đi thu gom tỏi, cắt bỏ rẽ, ngọn, và đặt những củ sạch vào trong thùng mở nắp được gọi là cribas.



-Tỏi thu hoạch được phơi khô

Người dân Dominican đặt những cribas đầy ắp tỏi thu hoạch được ngoài ánh nắng mặt trời một ngày để sấy khô. Đến đây, tỏi sẵn sàng để bán.
__________________
e-mail: thanhchauviet@yahoo.com

''Mọi bông hoa đều có nhuỵ đẹp riêng của nó''
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
10 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Angkor vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
Đinh Đức Tâm (23-05-2012), Dat_stamp (19-05-2012), hat_de (19-05-2012), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), manh thuong (23-05-2012), nguyenhuudinhue (20-05-2012), Poetry (19-05-2012), Tien (25-05-2012), tranhungdn (19-05-2012)
  #5  
Cũ 22-05-2012, 22:32
Angkor's Avatar
Angkor Angkor vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
 
Ngày tham gia: 05-12-2007
Đến từ: PhnomPenh - Cambodia
Bài Viết : 771
Cảm ơn: 1,894
Đã được cảm ơn 5,162 lần trong 745 Bài
Mặc định

Tỏi chứa những chất hóa học cực mạnh, những chất này biệt lập với nhau cho đến khi nhánh tỏi bị đập dập, cắt, hoặc bị nghiền. Khi chúng ta băm nhỏ tép tỏi, một chất hóa học được gọi là alliinase cùng tiếp xúc với chất gọi là alliin. Khi đó, phản ứng hóa học xảy ra ngay lập tức và tạo ra chất allicin, nguồn của mùi thơm và hương vị của tỏi.


Ví dụ, khi chúng ta tự cắn một miếng tỏi tươi, chất allicin như thể nổ bùng trong miệng. Dù điều này có làm cho chúng ta thích thú hay không, hương vị của tỏi sẽ nhanh chóng bủa vây chúng ta.


Làm thế nào để giảm mùi tỏi trong hơi thở? Thử nhai một nhánh ngò tây hay một ít đinh hương để án mùi. Nhưng, một điều cần nhớ rằng: mùi tỏi trong hơi thở chúng ta là đến từ phổi.


Khi ăn tỏi, hệ tiêu hóa chuyển tỏi vào máu, máu sẽ mang nó đến phổi. Khi thở, mùi nồng của tỏi ắt sẽ đượm trong hơi thở. Thế nên, thuốc sát trùng để súc miệng và ngò tây không khử được mùi tỏi trong hơi thở.


Như vậy, có tìm được giải pháp nào cho vấn đề này không? Thật sự thì không! Nhưng nếu mọi người chung quanh chúng ta đều ăn tỏi thì có lẽ không ai nhận ra điều ấy.



Tại nhiều xứ, thật khó tưởng tượng được thức ăn mà không có tỏi, ngay tại những nơi tỏi được dùng một cách dè dặt. Nhiều người thích ăn tỏi tin rằng tỏi mang lại nhiều lợi ích hơn là bất lợi.

__________________
e-mail: thanhchauviet@yahoo.com

''Mọi bông hoa đều có nhuỵ đẹp riêng của nó''
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
8 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Angkor vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
chie (25-05-2012), Dat_stamp (23-05-2012), hat_de (23-05-2012), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), manh thuong (23-05-2012), Poetry (22-05-2012), Tien (25-05-2012)
  #6  
Cũ 25-05-2012, 10:20
Angkor's Avatar
Angkor Angkor vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
 
Ngày tham gia: 05-12-2007
Đến từ: PhnomPenh - Cambodia
Bài Viết : 771
Cảm ơn: 1,894
Đã được cảm ơn 5,162 lần trong 745 Bài
Mặc định

Thông tin kỷ thuật cho mẫu tem tỏi do Bưu điện Pakistan phát hành năm 1997.



__________________
e-mail: thanhchauviet@yahoo.com

''Mọi bông hoa đều có nhuỵ đẹp riêng của nó''
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
6 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Angkor vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
chie (25-05-2012), Dat_stamp (25-05-2012), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), Poetry (25-05-2012), Tien (25-05-2012)
  #7  
Cũ 07-10-2013, 15:41
Angkor's Avatar
Angkor Angkor vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
 
Ngày tham gia: 05-12-2007
Đến từ: PhnomPenh - Cambodia
Bài Viết : 771
Cảm ơn: 1,894
Đã được cảm ơn 5,162 lần trong 745 Bài
Mặc định

Thêm một vài mẫu tem về củ tỏi ở một số quốc gia;

Name:  A13.JPG
Views: 311
Size:  90.9 KB

Name:  A14.JPG
Views: 311
Size:  55.0 KB

Name:  A15.JPG
Views: 313
Size:  57.9 KB
__________________
e-mail: thanhchauviet@yahoo.com

''Mọi bông hoa đều có nhuỵ đẹp riêng của nó''
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
7 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Angkor vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
chienbinh (07-10-2013), huuhuetran (09-10-2013), HuyNguyen (07-10-2013), Ng.H.Thanh (07-10-2013), Poetry (07-10-2013), Tien (07-10-2013), VAPUTIN (07-10-2013)
Trả lời

Công Cụ
Hiển Thị Bài

Quyền hạn của Bạn trong mục này
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến:

Những Đề tài tương tự
Ðề Tài Người Tạo Đề Tài
Chuyên Mục
Trả Lời Bài Mới Nhất
Ace Có Biết Con Tem Gì Đây Không? HanParis Cùng nhau giải đáp 2 22-10-2015 16:22
Có một số đồng xu nhưng không biết giá trị gergely Tiền Xu 2 07-12-2011 22:39
không biết số này có gọi là đẹp không....!!! Hugodoimoi Tiền Giấy 4 18-11-2010 14:33
Có bác nào biết cái này không? anton8887 Cùng nhau giải đáp 1 09-09-2010 19:54
Có ai biết cách tạo pasword cho USB không? giúp eco với Đinh Đức Tâm Góc kỹ thuật số 2 06-09-2008 07:44



©2007-2020 Diễn đàn Viet Stamp
Cơ quan chủ quản: Câu lạc bộ sưu tập tem Viet Stamp (VSC)
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 87/GXN-TTĐT
do Cục Quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử cấp ngày 31-08-2011
Chịu trách nhiệm chính: Ông Hoàng Anh Thi - Chủ nhiệm VSC
Bản quyền thuộc VSC. Địa chỉ: 2/47 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Điện thoại: (08) 38111467 – Website: vietstamp.net.vn – Email: vietstamp.net@gmail.com – Hotline: 0918 636 791
Vui lòng ghi rõ nguồn “Viet Stamp” khi phát hành lại thông tin từ diễn đàn này.
--------------------
Mã nguồn: vBulletin v3.8.3 & Copyright © 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Diễn đàn Viet Stamp có giấy phép sử dụng từ Jelsoft Enterprises Ltd.