Xem riêng 01 Bài
  #4  
Cũ 26-06-2014, 12:21
VAPUTIN's Avatar
VAPUTIN VAPUTIN vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Tem Không Răng
 
Ngày tham gia: 30-01-2013
Bài Viết : 1,047
Cảm ơn: 1,502
Đã được cảm ơn 6,371 lần trong 1,062 Bài
Mặc định

Thấy bạn Hàn hứng thú với các loại bánh Nam bộ và với các loại vú (bò) , Va cũng muốn góp vui vài dòng. Theo Va về nguồn gốc tên bánh bò từ vú bò chưa chắc ông Huỳnh Tịnh Của giải thích là đúng. Từ lúc bánh bò bánh tiêu theo chân đám di thần nhà Minh là Trần Thượng Xuyên và Dương Ngạn Địch du nhập vào đất Nam Bộ (1679) đến lúc ông Huỳnh Tịnh Của biên soạn quyển Đại Nam quấc âm tự vị (khoảng 1885-1895) cũng đà ngót nghét hơn 200 năm nên không chắc gì ông Của không diễn giải hay suy diễn một cách đầy cảm tính như trên.

Ít nhất còn có hai cách khác giải thích tại sao bánh không cẳng lại gọi bánh bò.

Bài được VAPUTIN sửa đổi lần cuối vào ngày 26-06-2014, lúc 13:44
Trả Lời Kèm Trích Dẫn Bài Này
4 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn VAPUTIN vì đã gửi Bài viết hữu ích này:
Dat_stamp (26-06-2014), HanParis (26-06-2014), manh thuong (26-06-2014), Poetry (26-06-2014)