Diễn đàn/Forum VIET STAMP (VSF)

Diễn đàn/Forum VIET STAMP (VSF) (http://www.vietstamp.net/forum/index.php)
-   Các mùi thơm khác (http://www.vietstamp.net/forum/forumdisplay.php?f=649)
-   -   Bánh gừng là cái bánh chi? (http://www.vietstamp.net/forum/showthread.php?t=242)

Nguoitimduong 17-12-2007 21:07

Bánh gừng là cái bánh chi?
 
2 File đính kèm
Vào mùa Giáng Sinh năm nay , bưu điện Phần Lan cho phát hành 2 mẫu tem tự dính , khi cào nhẹ trên bề mặt sẽ nghe thoang thoảng mùi thơm của món bánh gừng (gingerbread) , có điều là NTD thắc mắc không biết bánh gừng là cái bánh chi 8-> , chắc là mùi hấp dẫn lắm đến nỗi bưu điện Phần Lan phải đem giới thiệu trên tem .Ai có cái bánh gừng nào thì cho NTD nếm thử cái :D


Bugi5697 17-12-2007 21:33

Về làm thử đi anh Sơn :D
Em làm hết các công đoạn rồi - nhưng đến khi nường thì.... không có lò :((

Bánh gừng


Nguyên liệu:

- Gừng
- Bột mì
- Đường cát trắng
- Bột mì
- Bơ
- Trứng
- Siro

Thực hiện:

Gừng ngâm đường thái vuông nhỏ.

Trộn hỗn hợp bột mì và bơ cho đến khi sánh lại. Cho trứng vào và tiếp tục đánh thật nhanh để hỗn hợp không bị tan hoặc tạo nước.

Cuối cùng cho ít sirô vàng để bánh có màu. Gừng thái nhỏ được rải đều quanh hỗn hợp bánh sau cùng.

Cho vào lò nướng khoảng 30 phút là chín
.

conaidangongac 17-12-2007 23:31

Có sự khác biệt giữa gingerbread (1 loại bánh mì) và gingerbread man cookies (1 loại bánh ngọt). Đây là truyền thống trong mùa Giáng Sinh . Lý do là trong mùa hội họp gia đình, các bà và các cô hay làm bánh và trang trí bánh ngọt hình người, để sẽ mời khách viếng thăm. Hoặc là các trẻ em, để ra một đĩa bánh ngọt "mời" ông già Noel lúc phát quà, nửa đêm 24. Đây là hình ảnh của gingerbread man (woman) cookies.

http://img403.imageshack.us/img403/2...kiesdd4.th.jpg

Danh từ gingerbread cookie cũng được nổi tiếng, nhờ có các phim hoạt họa của trẻ em, mà nhân vật chính là gingerbread man.

Nguoitimduong 17-12-2007 23:41

Trích dẫn:

Nguyên văn bởi conaidangongac (Post 907)
Có sự khác biệt giữa gingerbread (1 loại bánh mì) và gingerbread man cookies (1 loại bánh ngọt). Đây là truyền thống trong mùa Giáng Sinh . Lý do là trong mùa hội họp gia đình, các bà và các cô hay làm bánh và trang trí bánh ngọt hình người, để sẽ mời khách viếng thăm. Hoặc là các trẻ em, để ra một đĩa bánh ngọt "mời" ông già Noel lúc phát quà, nửa đêm 24. Đây là hình ảnh của gingerbread man (woman) cookies.

http://img403.imageshack.us/img403/2...kiesdd4.th.jpg

Danh từ gingerbread cookie cũng được nổi tiếng, nhờ có các phim hoạt họa của trẻ em, mà nhân vật chính là gingerbread man.

Cảm ơn bác Nai, trong Shrek cũng có anh chàng Gingerbread này thì phải !?!

hoanvu100 18-12-2007 14:12

ghê ghê Bugi giống thợ làm bánh wa đi hihi


Thời gian được tính theo giờ GMT +7. Bây giờ là 00:12.

©2007-2020 Diễn đàn Viet Stamp
Cơ quan chủ quản: Câu lạc bộ sưu tập tem Viet Stamp (VSC)
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 87/GXN-TTĐT
do Cục Quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử cấp ngày 31-08-2011
Chịu trách nhiệm chính: Ông Hoàng Anh Thi - Chủ nhiệm VSC
Bản quyền thuộc VSC. Địa chỉ: 2/47 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Điện thoại: (08) 38111467 – Website: vietstamp.net.vn – Email: vietstamp.net@gmail.com – Hotline: 0918 636 791
Vui lòng ghi rõ nguồn “Viet Stamp” khi phát hành lại thông tin từ diễn đàn này.
--------------------
Mã nguồn: vBulletin v3.8.3 & Copyright © 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Diễn đàn Viet Stamp có giấy phép sử dụng từ Jelsoft Enterprises Ltd.