Diễn đàn/Forum VIET STAMP (VSF)

Diễn đàn/Forum VIET STAMP (VSF) (http://www.vietstamp.net/forum/index.php)
-   Ẩm thực (http://www.vietstamp.net/forum/forumdisplay.php?f=286)
-   -   Món bánh làm hoàn toàn bằng đất ở Indonesia (http://www.vietstamp.net/forum/showthread.php?t=6080)

zodiac 17-04-2010 18:18

Món bánh làm hoàn toàn bằng đất ở Indonesia
 
Món bánh làm hoàn toàn bằng đất ở Indonesia


Một gia đình ở Đông Java, Indonesia đã duy trì truyền thống làm bánh đất qua nhiều thế hệ và món bánh này cũng trở nên nổi tiếng khắp vùng.



Cô Rasima, người dân làng Tuban ở Đông Java,
đang chuẩn bị sấy khô đất sau khi lấy đất từ cánh đồng lúa.


Đất sau đó được làm thành món bánh tên gọi ampo.





Ampo là loại bánh truyền thống được tạo nên hoàn toàn từ đất sạch không sỏi.



Chỉ làng Tuban giờ đây vẫn còn món bánh này và cô Rasima

hiện là người làm bánh ampo duy nhất trong làng.








http://www.camcuoi.com/images/storie...2/banhdat5.jpg

Bánh đất mang lại thu nhập 2 USD mỗi ngày cho Rasima.







Mặc dù không có bằng chứng khoa học nhưng người dân làng tin rằng
bánh ampo rất hiệu quả trong việc giảm đau.Phụ nữ mang thai được
khuyến khích ăn bánh đất vì ampo được tin là giúp làm đẹp da của thai nhi.


Thời gian được tính theo giờ GMT +7. Bây giờ là 12:05.

©2007-2024 Diễn đàn Viet Stamp
Cơ quan chủ quản: Câu lạc bộ sưu tập tem Viet Stamp (VSC)
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 87/GXN-TTĐT
do Cục Quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử cấp ngày 31-08-2011
Chịu trách nhiệm chính: Ông Hoàng Anh Thi - Chủ nhiệm VSC
Bản quyền thuộc VSC. Địa chỉ: 2/47 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Điện thoại: (08) 38111467 – Website: vietstamp.net.vn – Email: vietstamp.net@gmail.com – Hotline: 0918 636 791
Vui lòng ghi rõ nguồn “Viet Stamp” khi phát hành lại thông tin từ diễn đàn này.
--------------------
Mã nguồn: vBulletin v3.8.3 & Copyright © 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Diễn đàn Viet Stamp có giấy phép sử dụng từ Jelsoft Enterprises Ltd.